Cocktails

Cosmo Madawaska 9.00$ Liqueur de Canneberge – Vodka – Jus de Lime – Sirop d'érable

Apérol Sucré 10.00$ Apérol – Jus de Lime, citron et orange – Sirop d’érable

Cocktail saisonnier 11.00$ Demandez à votre serveur ou serveuse

Margarita l’Écluse 11.00$ Téquila – St-Germain – Sirop Violet – Jus de Lime & Citron

Sangria Bleue 12.00$ Pino Grigio – Peach Schnapps – Blue Curacao – Sirop d'Érable – 7 up

Gin Mule 12.00$ Gin Thuya – St-Germain – Jus de Lime et Citron – Bière de Gingembre – Sirop d’Érable

Apérol Spritz 12.00$ Apérol – Prosecco – Soda – Orange

Espresso Chocotini 13.00$ Vodka – Liqueur de cacao – Tia Maria – Espresso – Baileys

Ceasar 10.00$ Vodka – Jus de Citron – Clamato – Crevettes – Sauce BBQ – Épices

Berry Basil Smash 14.00$ Apérol – Empress – Sirop de Basilic – Jus de Citron – Jus d’Orange – Sirop d’Érable – Tonique

Gin Pamplemousse 14.00$ Empress – Jus de Pamplemousse – Jus de Lime – Sirop d’Érable – Tonique

Bacon Old Fashion 14.00$ Bourbon – Sirop d’Érable – Bacon Confit

Germain Spritz 14.00$ St-Germain – Prosecco – Sirop d’Érable – Jus de Citron – Soda

Mocktails

Basilic & Bleuet 7.00$ Bleuets - Basilic - Sirop d'érable - Jus de citron - Eau Pétillante

Limonade à l’Érable 7.00$ Jus de citron - Sirop d'érable - Fruits - Soda - Eau Pétillante

Mojito d’Hiver 7.00$ Sirop de cannelle - Jus d’orange - Jus de Lime - Menthe - Eau Pétillante

Bières en Fût

Locales

Les Brasseurs du Ptit-Sault 16 oz 7.50$ / Pichet 19.00$ Demandez à votre serveur ou serveuse pour notre sélection

Microbrasserie Ateepic 16 oz 7.50$ / Pichet 19.00$ Demandez à votre serveur ou serveuse pour notre sélection

Vins

Bouteilles

Rouge Majestic Dry Red - Noaska Baker Buck - Canada 30.00$

Valpolicella Classico - Masi Bonacosta - Italie 35.00$

Merlo - Osoyoos Larose - Canada 85.00$

Cabernet - Stag’s Leap - Californie 110.00$

Rouge

Cabernet Sauvignon - Woodbridge 6 oz 7.00$ / 9 oz 10.00$

Blanc

Pino Grigio - Jackson-Triggs 6 oz 7.00$ / 9 oz 10.00$

Rosé

Rosé - Noaska 6 oz 9.00$ / 9 oz 12.00$

Blanc Majestic Pino Grigio - Masi Modello - Italie 35.00$

Osceola - Magnetic Hill - Nouveau-Brunswick 35.00$

Chardonnay - Wente Morning Fog - Californie 40.00$

Sauvignon Blanc - Robert Mondavi - Californie 75.00$

Cafés Spécialisés

Café 8 oz 2.50$ / 16 oz 3.50$

Latté / Cappuccino 5.00$

Ajout de Sirop 0.50$

Espresso 2.50$

Thé/Tisane 3.00$

Latté Glacé 16 oz 5.00$ / 20 oz 6.00$

Café l’Écluse 11.00$ Café - Baileys - Oak Gin - Sirop d’Érable - Chocolat Noir

Café Saisonnier 11.00$

Autres

Bubly 2.00$

Boisson Gazeuse 2.00$

Eau en Bouteille 2.00$

Eau Gazéifiée 3.50$